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【美食菜谱】台湾卤肉都没有我做的好吃,不信你试!

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-12-14 浏览数:1,205次

在寒冷的季节里,来一碗新出锅的卤肉饭真的太美味!熟碎的卤肉加醇香的卤制覆盖在白米饭上,舀起一口入肚,只觉得太香香香……一份好吃的卤肉饭其实也大有讲究。首先,浇在白饭上的卤肉、卤汁拌匀后,不能看到肥肉,让白米饭充分吸收了油和酱汁才吃,饭碗里绝对看不到残留油渍才算合格;下面聪厨美食小编就来教大家这道家常方便菜的几种做法吧!

做法1

2

幸运飞艇计划格式SHICAI:WUHUAROU / JIDAN / YOUCONGSUI/WUXIANGFEN / BINGTANG / LAOCHOU / YAN / JIFEN

ZUOFA:

幸运飞艇计划格式1.HONGCONGTOUQUPIQIEPIANYONGYOUZHAZHIJINHUANGSE,ZAINIANSUIBEIYONG。ROUXIJINGQIE1.5LIMIDAXIAODEDING,JIDANZHUSHUQUQIAOBEIYONG。

2.CHAOGUOFANGSHAOXUYOU(YINROUHUIBAOCHUYOULAI),BADINGFANGRUBAOXIANGCHUYOU,FANGSHILIANGLAOCHOUZHESE,ZAIFANGRUSHILIANGWUXIANGFEN,BINGTANG,YAN,JIFENCHAOYUN。

幸运飞艇计划格式3.BACHAOHAODEROUDINGDAORUWABAONEI,FANGRUZHUHAOBOQIAODEJIDAN,ZAIJIAQINGSHUIZHIMEIGUOROUDANSANGONGFEN,KAIHUOZHUFEIHOUJIARUYOUCONGSUI,ZAIZHUANXIAOHUOBAOYIGEBANXIAOSHIZUOYOU,ZHIROULANRUWEI。

4.KOUSHANGGANGZUOHAODEMIFAN,DIANSHANGTUNSHUIHOUDEBAOCAI,YAOSHANGLIANGSHAOLUROU,QIEGELUDAN,JIAODIANLUZHIJIKE

做法2

1

幸运飞艇计划格式SHICAI:ZHUROU / JIANGYOU / JIDAN/HONGCONGTOU / SUANTOU / SHIYONGYOU/MIJIU / SHENGJIANG / BINGTANG/XIANGCU / ZHIMAJIANG / WUXIANGFEN

ZUOFA:

幸运飞艇计划格式1.红葱头和蒜头剁碎,锅里加水,加拍碎的生姜,水烧开后放进猪肉汆烫5分钟

幸运飞艇计划格式2. 捞出猪肉晾凉,剁碎;热锅下油,下红葱头和蒜头炒到金黄色

3. 下猪肉翻炒到水汽渐干,加米酒继续炒干水汽

幸运飞艇计划格式4. CHAODAOZHUROUCHUYOU,JIAJIANGYOU、 BINGTANG、WUXIANGFEN、ZHIMAJIANGHEXIANGCUFANCHAOJUNYUN

幸运飞艇计划格式5. 加入没过食材的水,煮开;移入炖锅或者深锅,加入剥壳的鸡蛋,再次煮开后转小火,慢炖一个小时。注意不要让水烧干了,最后留多点卤肉汁,卤肉汁拌饭好吃

6. 盛一碗白米饭,放入烫好的青菜,摆上卤蛋,淋上卤肉