幸运飞艇计划格式

聪厨半成品菜干锅豆腐—鲜虾锅仔豆腐

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-8-22 浏览数:0次

创作者——连锁餐饮“大碗先生”出品总监唐送来
这道菜式主要是把聪厨半成品菜干锅豆腐的Q弹和脆体现出来。所以加了虾、高汤、鲜肉,再用肥膘煸出猪油,用焖的方式吸收汤汁的鲜味,这样就使豆腐的Q弹、虾和肉的鲜味,达到了一个融合。
主料:干锅豆腐(常温或冷水浸泡解冻)

PEILIAO:JIWEIXIA、SHOUROU 、FEIROU、QINCAIDUAN、XIAOMILA。

ZHIZUOFANGFA:

1、SHOUXIANWANGSHOUROUNEIJIARUSHAOXUYAN、JIJING、DIANFEN、SHUIJIAOBANJUNYUNAZHIBEIYONG。

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3、ZHONGXINQIGUO,SHAOYOU,JIARUFEIROUBIANCHUZHUYOU,SUIHOUXIARUGAOTANGHEZHAHAODEDOUFUYUXIAYIQIMENZHU。

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