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【健康饮食】大暑正伏天,健康养生不能少.

来源:聪厨食品公司 发布日期:2017-7-23 浏览数:1,034次
在昨天(7月22日)我们迎来了大暑节气:“小暑大暑,上蒸下煮”由于空气湿度加大,天气由干热转为闷热;我们即将从从“火爆烧烤” 变为“高温蒸煮”这天气只想每天在家吃吃喝喝,至少还能补补身体,所以问题来了…大暑后进入更热的三伏天我们日常饮食到底该吃什么喝什么呢?
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  • 绿豆.绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富,有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉。在大暑天,可煮绿豆汤或绿豆粥喝。
  • 西瓜.民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。
  • 苦瓜.是夏季消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天热,吃苦瓜最好。
  • 鸭肉.鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合大暑的时候吃。
  • 绿茶.属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,有清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、降火明目等功效,最适合夏天喝。
  • 药粥滋补身体:幸运飞艇计划格式由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好以这些食材熬粥或煮汤。

    食家禽肉气血双补:幸运飞艇计划格式冬补三九,夏补三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白;具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,可气血双补,还有安神的作用,特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

    吃姜暖胃增食欲:俗语说,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泻,所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒、解毒杀菌的功效。如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用。

    适宜“慢”运动:由于大暑前后,温度相对较高,加之南方的天气往往闷热、潮湿,人体感觉不舒服,即使大汗淋漓也解不了困热,反而更容易中暑。因此,大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动,尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来,尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。
    “情绪中暑”不可忽视:持续高温天气,不仅带来身体上的不适,还会对心理和情绪产生负面影响,出现“情绪中暑”。“情绪中暑”对人们的夏日养生和身心健康危害很大,特别是年老体弱者,情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高。因此,应保持乐观情绪,戒躁戒怒;遇到不顺心的事,要学会冷处理;规律睡眠,戒烟戒酒。
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    功效:幸运飞艇计划格式苦瓜属于凉性蔬菜,具有清热解毒,止渴消暑的功效,特别适合在夏季食用。

    薏米陈皮鲤鱼汤

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    功效:幸运飞艇计划格式薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效,陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼,能健脾祛湿、清热化痰。

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    功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。